Resep dan cara membuat sayur asem - Sayur asem siapa yang tak tahu ? pasti semua orang sudah tahu karena sayur asem adalah salah satu masakan sayur khas indonesia .
Sayur asem untuk tiap aderah dan wilayah di negara kita biasanya ada sedikit variasi perbedaan bisa dari perbedaan sayuran yang dipakai atau juga pada bumbunya .
Rasanya yang khas dan segar membuat sayur asem banyak disukai untuk teman makan nasi .
Jika anda berniat belajar membuat sayur asem sendiri tidak ada salahnya jika mencoba resep yang satu ini .
Silahkan dibaca :
Bahan membuat sayur asem atau sayur asam 1/2 ons melinjo .
1/2 ons kacang tanah .
1/2 ons daun melinjo .
1 buah kacang panjang , potong-potong .
1 ons labu siam , potong dadu .
Bumbu halus sayur asem1 buah bawang merah .
1 siung bawang putih .
1 sdm gula putih .
2 mata asem jawa .
1 ruas lengkuas .
2 lembar daun salam .
Cara membuat sayur asem 1. Rebus air sampai mendidih . ( untuk jumlah air tergantung jumlah sayur )
2. Masukkan semua sayuran rebus sampai empuk .
3. Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta garam aduk rata hingga mendidih .
4. Angkat sayur setelah matang .
Itu tadi Resep dan cara membuat sayur asem , jika anda ingin memask untuk porsi yang lebih besar anda tinggal mengalikan jumlah bahannya . selamat mencoba .
